Obecné informace

• Název projektu:

  Inovace v technologii pěstování brambor pro výrobu škrobu s ohledem na cirkulární ekonomiku
• Název projektu (anglicky):

  Innovations in potato cultivation technology for starch production with respect to the circular economy
• Identifikační kód:

  QL24010101
• Poskytovatel:

  MZE - Ministerstvo zemědělství (MZe)
• Program:

  QL - Program na podporu aplikovaného výzkumu Ministerstva zemědělství na období 2024 – 2032, ZEMĚ II (2024 - 2032)
• Zahájení řešení:

  01. března 2024
• Ukončení řešení:

  31. prosince 2028

Cíle řešení

• Cíle řešení:

  Navrhnout systém hodnocení a výběru odrůd brambor se souběžným vysokým výnosem škrobu a bílkovin. Vyhodnotit produkci organicko-minerálního hnojiva z hlízové vody po předešlé izolaci bílkovin a navrhnout vhodné úpravy vedoucí k výhodnější produkci hnojiva. Navrhnout efektivní systém hnojení porostů brambor s využitím organicko-minerálního hnojiva připraveného odpadní hlízové vody, s využitím variabilní aplikace doplňkových hnojiv (prostřednictvím výnosových map). Vyhodnotit možnost založení porostu brambor pro výrobu škrobu a bílkovin s nižší spotřebou sadby. Vyhodnotit inovovanou produkci brambor pro výrobu škrobu a bílkovin z pohledu cirkulární ekonomiky a dopadů na životní prostředí.
• Cíle řešení (anglicky):

  To propose a system for evaluating and selecting potato varieties with parallel high starch and protein yields. To evaluate the production of organic-mineral fertilizer from potato juice and suggest appropriate adjustments leading to more profitable fertilizer production. To design an efficient fertilization system for potato crops using organic-mineral fertilizer prepared from potato juice, using a variable application of additional fertilizers (via yield maps) with regards to high starch and protein hectare yield. To evaluate the possibility of establishing a potato crop for starch and protein production with lower seed tubers consumption. To evaluate innovative potato-growing technology for starch and protein production in terms of circular economy and environmental impacts.
• Klíčová slova (anglicky):

  starch potatoes; potato proteins; fertilization; smart technology in plant production; circulating economy

Příjemce

• Příjemce:

  Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích / Fakutla zemědělská a technologická
• Řešitel:

  doc. Ing. Jan Bárta, Ph.D.
• Další osoby podílející se na řešení:

  doc. Ing. Jaroslav Bernas, Ph.D.

Další účastník projektu

• Další účastník projektu:

  AGROSPOL Malý Bor a.s.
• Řešitel:

  Ing. Martin Doubek
• Další osoby podílející se na řešení:

  Ing. Pavel Nováček

• Další účastník projektu:

  LYCKEBY AMYLEX a.s.
• Řešitel:

  Ing. Vít Henžel

• Další účastník projektu:

  Varistar s.r.o.
• Řešitel:

  Ing. Jan Semerád

• Další účastník projektu:

  Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, s.r.o.
• Řešitel:

  Ing. Andrea Svobodová, Ph.D.
• Další osoby podílející se na řešení:

  Ing. Pavel Kasal, Ph.D.

• Další účastník projektu:

  Výzkumný ústav rostlinné výroby v.v.i.
• Řešitel:

  Ing. Helena Kusá, Ph.D.
• Další osoby podílející se na řešení:

  Ing. Pavel Růžek, CSc.