Katedra aplikované chemie

Pro studenty

Bakalářské a diplomové práce

Návrhy témat bakalářských a diplomových prací vypisovaných v AR 2022/23

Bakalářské práce

doc. Ing. Eva Dadáková, Ph.D.

  • Biogenní aminy a polyaminy v produktech minipivovarů

Ing. Petra Bittnerová, Ph.D.

  • Biologicky aktviní látky hub

prof. Ing. Roman Kubec, Ph.D. a Mgr. Iveta Štefanová, Ph.D.

  • Organosirné sloučeniny v potravinách

Mgr. Martin Šeda, Ph.D.

  • Stanovená vybraných kovů ve volně rostoucích houbách metodou AAS
Diplomové práce

Ing. Petra Bittnerová, Ph.D.

  • Biologicky aktviní látky hub

prof. Ing. Roman Kubec, Ph.D. a Mgr. Iveta Štefanová, Ph.D.

  • Organosirné sloučeniny v potravinách

Mgr. Martin Šeda, Ph.D.

  • Stanovená vybraných kovů ve volně rostoucích houbách metodou AAS
Dizertační práce

doc. Ing. Eva Dadáková, Ph.D.

  • Biologicky aktivní látky v produktech minipivovarů (Biologically-active compounds in products of minibreweries)

prof. Ing. Martin Křížek, CSc.

  • Tvorba biogenních aminů ve vybraných druzích poživatin (Formation of biogenic amines in selected foodstuffs)

prof. Ing. Roman Kubec, Ph.D.

  • Organosirné sekundární metabolity zemědělských produktů (Organosulfur secondary metabolites of agricultural products)
  • Studium nežádoucích změn organoleptických vlastností během zpracování česnekovitých zelenin (Study of undesirable changes of organoleptic properties during processing of alliaceous vegetables)

doc. RNDr. Lubomír Svoboda, Ph.D.

  • Aktivizační prvky (zejména fenomén hry) v chemickém vzdělávání a interdisciplinární přesahy s biologií. (Activating elements (especially the game phenomenon) in chemical education and interdisciplinary overlaps with biology)

doc. Ing. Jan Šíma, Ph.D.

  • Akumulace vybraných rizikových a esenciálních prvků v plodnicích méně běžných druhů jedlých a medicinálních hub (Bioconcentration of selected risk and essential elements in fruiting bodies of less common edible and medicinal mushrooms)

Praxe

Vážení návštěvníci, právě jsme spustili nové internetové stránky naší univerzity včetně všech fakult, kateder a součástí univerzity. Než se u nás na novém webu rozkoukáte, můžete kliknout na zobrazení starých internetových stránek.

Zůstaňme v kontaktu na
sociálních sítích

Studentská 1668, 370 05 České Budějovice Tel.+420 387 772 427 | Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Studentská 1668, 370 05
České Budějovice
Tel.+420 387 772 427 Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. www.fzt.jcu.cz

© 2021 Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Cookies