Akce byla připravena pro studenty předmětu Zpracování masa ve spolupráci s firmou Viscofan CZ s.r.o. V přednáškách byli studenti seznámeni s historií výrobního závodu i s aktuální situací na trhu s obalovou technologií. V druhé části workshopu měli možnost shlédnout výrobní linku plastových obalů. V provozní laboratoři se zúčastnili testovací výroby a praktického hodnocení masných výrobků.