O události

Odborný seminář plný inspirace, tradice i inovací

Jak chutná tradice alpských hor?
Jak vznikají sýry, které určují směr moderní gastronomie?
A kam se posouvá svět mléčných výrobků dnes?

Přijďte se inspirovat na odborný seminář:

Od alpského způsobu hospodaření k moderní gastronomii

Kdy:  16. března 2026 od 8:00 hodin
Kde:  Výzkumný a výukový minipivovar, Fakulta zemědělská a technologická JU
Na Zlaté stoce 690, České Budějovice

Více v: Od alpských pastvin až na talíř moderní gastronomie