Letní škola potravinářských výrob

V týdnu od 19.6. do 23.6. proběhl v prostorách Výzkumného a výukového minipivovaru Fakulty zemědělské a technologické JU – Čtyrák  třetí turnus Letní školy potravinářských výrob. Škola byla pořádána pro studenty zahraničních univerzit za podpory programu Erasmus a zúčastnilo se jí 19 studentů z Portugalska a Slovenska.

Studenti si v rámci letní školy vyzkoušeli výrobu tradičních českých výrobků z masa a mléka a také výrobu piva, dále navštívili národní pivovar Budějovický Budvar a minipivovar Beeránek. Poslední den kurzu studenti ochutnávali a ohodnotili své výrobky pomocí senzorických deskriptorů a obdrželi cetifikáty o absolvování Letní školy.

Celé fotoalbum

Fotogalerie

Zůstaňme v kontaktu na
sociálních sítích

Studentská 1668, 370 05 České Budějovice Tel.+420 387 772 427 | Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Studentská 1668, 370 05
České Budějovice
Tel.+420 387 772 427 Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. www.fzt.jcu.cz

© 2021 Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Cookies