Noc vědců 2022 – Všemi SMYSLY

Hmat, sluch, čich, zrak a chuť — pět starých dobrých známých. Co na ně ale říká šestý smysl? Nebo zvířata a rostliny? A co všechno o nich umí prozradit věda?
Otevřete nové dimenze vnímání, dejte věcem jiný rozměr a rozviňte všechny smysly, budete je totiž potřebovat.

Katedry Fakulty zemědělské a technologické si pro návštěvníky připravily od 17–21 hodin bohatý program, který si nesmíte nechat ujít!

Budova ZR

– Studentská 1780, 370 05 České Budějovice

(Ne)smyslná chemie, aneb když se chemici baví 

• Světlo tak jak ho neznáte
• Senzoricky výrazné pokusy

Jak chutnají a vypadají produkty z polních plodin?

• Víte, jak vypadá řepa? Jsou i fialové brambory? Co se skrývá ve snídaňové misce Müsli?

Svět hub plný barev

• Houby nejsou jen ty, které si nosíte domů z lesa, poznejte je blíž!

Včely, med a včelí vosk všemi smysly

• Pronikněte do tajů včelařství

Sáhni si na moderní technologie

• 3D tisk není žádná nuda
• Využití umělé inteligence v zemědělství

Genetika a biotechnologie všemi smysly 

• Co je to genetický fingerprint – poznáš otisk „prstu“ DNA podle barvy vajíček a opeření slepiček? 
• Jak to, že neviditelná DNA je najednou vidět? 
• Liší se odrůdy máku nejen barvou semen ale i chutí makového koláče? 
• Poznáš, z které rostliny byl upečen chleba? 
• Poznávačka zelenin podle hmatu
• Kolik bakterií je v kapce vody? 

Budova B

– Studentská 1668, 370 05 České Budějovice

Smysluplné zelené stěny 

• Poznejte skleník se zelenými stěnami
• Vermikompostování - žížaly, kterým chutná

Senzorické hodnocení potravin aneb VÍTE, CO JÍTE?

• ​Mikrobiologická laboratoř
• Rozeznáte rostlinný a mléčný tuk?
• Domácí zmrzlina pro mlsné jazýčky

Muzeum pivovarnictví

– Na zlaté stoce 690/3, České Budějovice 370 05

• Historie vaření piva na našem území
• Postup výroby piva ve virtuální realitě