Z workshopu Inovace v technologiích pěstování brambor pro výrobu škrobu
Ve čtvrtek 24. října 2024 se na půdě Fakulty zemědělské a technologické uskutečnil workshop s názvem „Inovace v technologii pěstování brambor pro výrobu škrobu“, který byl uspořádán v rámci řešení výzkumného projektu Ministerstva zemědělství NAZV QL 24010101 „Inovace v technologii pěstování brambor pro výrobu škrobu s ohledem na cirkulární ekonomiku“.
Workshop zahájil a účastníky z řad zástupců aplikační sféry, akademiků a studentů přivítal děkan FZT JU pan doc. RNDr. Petr Bartoš, Ph.D. Následně řešitel zmíněného výzkumného projektu doc. Ing. Jan Bárta, Ph.D. představil ve svém příspěvku dílčí cíle projektu, plánované výsledky a také stav řešení za rok 2024. Poté již následovaly odborně zaměřené přednášky dalších řešitelů a členů řešitelského týmu ze spoluřešitelských pracovišť (kromě FZT JU na řešení projektu participují Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i., Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod, s.r.o., a dále společnosti Lyckeby Amylex, a.s., Agrospol Malý Bor, a.s. a společnost Varistar, s.r.o.). Témata přednášek byla zaměřena na výživu porostů brambor pro výrobu škrobu, protierozní opatření, dopady velikosti sadby a hustoty porostu na produkční vlastnosti porostů brambor, informace o odrůdové skladbě brambor pro výrobu škrobu, ale i přednáška zaměřená na vlastnosti bílkovin brambor a možnosti jejich využití. Velkého zájmu zaznamenaly přednášky věnované využití dat v zemědělství pro variabilní aplikace, zejména variabilní zakládání porostů polních plodin a variabilní aplikace hnojiv.
Workshop proběhl v přátelské atmosféře s využitím zázemí pavilonu ZR a fakultního minipivovaru. Jednotlivé příspěvky byly propojeny odbornou diskusí, při které si účastníci vyměňovali poznatky a odborné zkušenosti. Celkem se akce zúčastnilo 52 účastníků.