Dne 7. února 2025 se v prostorách Mendelovy univerzity v Brně konal nultý ročník soutěže nefiltrovaných piv CZECH BEER STAR. Akci pořádala Mendelova univerzita a Beer Academy.
Své vzorky do něj zaslal i Výzkumný a výukový minipivovar Fakulty zemědělské a technologické Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích. Do soutěže bylo přihlášeno celkem 267 vzorků piv v různých kategoriích, přičemž naše piva byla přihlášena do kategorie STOUT a LEŽÁK.
Piva hodnotili odborní degustátoři z velkých i minipivovarů. Za Výzkumný a výukový minipivovar se hodnocení účastnili sládek minipivovaru Ing. Vlastimil Nohejl a vedoucí Katedry potravinářských biotechnologií a kvality zemědělských produktů doc. Ing. Pavel Smetana, Ph.D.
Výsledky soutěže budou oznámeny na slavnostním vyhodnocení, které proběhne v rámci Ingrových dnů 2025 dne 5. března 2025 na Mendelově univerzitě v Brně.
V galerii najdete několik fotografií, dokreslujících atmosféru hodnocení.
„Dej Bůh štěstí“.
___
Fotografie: MENDELU
