Tento týden proběhla LETNÍ ŠKOLA POTRAVINÁŘSKÝCH VÝROB na FZT JU (Fakulta zemědělská a technologická JU), která byla pořádána pro studenty zahraničních univerzit za podpory programu Erasmus.
Zúčastnilo se jí 16 studentů z Portugalska a Slovenska a náplní školy byla praktická výroba tradičních českých výrobků, vaření piva, exkurze do minipivovaru i národního pivovaru Budějovický Budvar.
Škola byla pořádána v prostorách univerzitního minipivovaru Čtyrák - Univerzitní minipivovar Zemědělské fakulty a laboratořích Katedry potravinářských biotechnologií a kvality zemědělských produktů FZT JU.
